LAJAS 2010, “Finca El Peñiscal”

PAGOS ALTOS DE ACERED

D.O. Calatayud
100% Garnacha Cepas viejas
Permanece 15 meses en barrica de roble francés
Vino de Autor. Alta expresión. Edición limitada

"Singular y maravilloso vino de terruño"


* COMPRA ONLINE DISPONIBLE SOLO PARA CLIENTES FINALES EN ESPAÑA
Precio por botella: 23.60€ (IVA incl.)

91 PUNTOS - GUIA PARKER

93 PUNTOS - GUIA PEÑIN

92 PUNTOS - VINOUS MEDIA

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Hola!

En el año 2006, Manuel Castro y Javier Lázaro adquieren 2,5 hectáreas de viñedo con la intención de elaborar un vino de terroir que transmitiera todo el potencial del suelo de lajas de pizarra y de la variedad Garnacha.

Y sin duda lo han conseguido, cada añada nos regalan su Lajas, vino de Autor, vino de alta expresión, vino de terroir, de la autóctona “Garnacha”. Un historial intachable y tres añadas fantásticas.

Un placer poder disfrutar de la cata vertical Lajas 2007, 2008, 2009, en las ocasiones que así lo han presentado.

Para los que lo conocéis nada que explicar. Para los que no habéis tenido la suerte todavía, no lo dudéis, probadlo!, disfrutad! y luego opinad!.

 Presenta un color rojo guinda bien cubierto.

 En nariz aparece un primer impacto de frutillos negros silvestres, moras y fruta roja en licor, envuelto conforme se oxigena con aromas terrosos, minerales, grafito y metálico que nos transmite la fuerza del terreno pizarroso de la finca El Peñiscal, todo perfectamente ligado con roble tostado y vainilla de su permanencia en barrica.

 Paso de boca glicérico abriéndose enseguida por toda la boca impulsado por su acidez, resultando pleno con un tanino potente y volviendo a aparecer los toques minerales y terrosos. Un vino largo que transmite la fuerza y las peculiaridades de un terreno único.

 Ideal para regalar y disfrutar de esas reuniones excepcionales y comidas entrañables, que sin duda requieren un vino para la ocasión.